Súmate a la moda de los zumos detox: aprende a hacerlos con una batidora de vaso

El tiempo es un bien escaso hoy en día, y su falta suele hacer que comamos en exceso comida rápida, o que no podamos tomarnos un tiempo adecuado para alimentarnos bien, dedicándole el suficiente tiempo, ni tampoco realizar una buena digestión.

Siempre corriendo de un lado a otro, esas prisas nos pasan factura en forma de malestar estomacal, hinchazón, subidas de peso, etc.

La moda de los zumos detox llegó para ayudar a depurar nuestro organismo, y las batidoras de vaso de Iberochef para que podamos prepararlos sin salir de casa, y por supuesto sin perder ese tiempo tan preciado.

La mejor batidora de vaso para tener en casa si eres un amante de los zumos o quieres comenzar a cuidarte con los detox es la DESIGNER 625, con muchas funcionalidades (6 velocidades, 4 ciclos preprogramados…), jarra estriada para acelerar el flujo de batido y una buena relación calidad-precio.

Recetas de zumo para el verano

Los zumos detox son aquellos, principalmente compuestos de verduras y, en menor medida, frutas, que nos aportan gran cantidad de vitaminas y otros nutrientes pero con un bajo aporte calórico. Además, suelen aligerarse con agua o infusiones para que resulten menos densos que los smoothies o batidos.

Zumo verde de manzana y espinaca

zumo de manzana y espinaca saludable

zumo de manzana y espinaca saludable
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Zumo verde de manzana y espinaca

Plato Drinks
Cocina Saludable

Ingredientes

  • 1 Manzana
  • 1/2 Piña
  • 2 Limones
  • 2 Tazas de espinacas
  • 1 Taza de apio
  • 1 Taza de agua

Elaboración paso a paso

  1. Corta las frutas e introdúcelas en el vaso de tu blender con el zumo de los limones y el agua.

  2. Tritura a velocidad alta durante 1 minuto. Suma el apio cortado en trozos y la espinaca.

  3.  Repite el proceso de triturado, durante dos minutos.

  4. Sirve tu zumo detox y disfruta.

Zumo rojo de zanahoria y tomate

zumo de zanahoria y tomate saludable

zumo de zanahoria y tomate saludable
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Zumo rojo de zanahoria y tomate

Plato Drinks
Cocina Saludable

Ingredientes

  • 2 Zanahorias
  • 2 Tomates
  • 1 Limón
  • 1 Taza de agua
  • 1 Cucharada de miel

Elaboración paso a paso

  1. Pela las zanahorias y tritúralas en tu batidora de vaso junto con el resto de ingredientes.

  2. Puedes pelar los tomates, pero las pieles son una gran fuente de fibra, por lo que te recomendamos conservarla.

Platos a hacer con una blender

¿Quieres acompañar tu zumo detox con algún bocado dulce o salado y completar así una alimentación saludable que te aporte gran cantidad de energía?

Aquí tienes dos recetas riquísimas y muy fáciles de preparar con tu batidora mezcladora:

Muffins de Nuez

receta para preparar muffins de nuez

receta para preparar muffins de nuez
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Muffins de nuez

Plato Snack
Cocina Americana

Ingredientes

  • 1 Taza de harina
  • 1/2 Taza de nueces
  • 1 Taza de azúcar
  • 1/2 Cucharadita de polvo para hornear
  • 1/4 Cucharadita de sal
  • 3/4 Taza de agua caliente
  • 1/2 Taza de aceite vegetal
  • 1 Huevo
  • 1 Cucharada de miel

Elaboración paso a paso

  1. Precalentar el horno a 180ºC.

  2. Mientras se calienta, mezcla en tu batidora mezcladora los ingredientes secos, con excepción de las nueces, es decir, harina, azúcar, polvo de hornear y sal, a velocidad baja durante 10 segundos.

  3. Agrega - puedes hacerlo a través de la tapa ventilada del vaso - los ingredientes húmedos (huevo, miel, agua y aceite), y mezcla en tu blender por 1 minuto, a velocidad media. A mitad del tiempo puedes verter las nueces.

  4. En una bandeja para cupcakes, untada previamente con aceite, rellena con la mezcla ¾ partes de cada hueco e introduce la bandeja en el horno durante 15 a 20 minutos.

  5. Deja enfriar y sirve.

Notas de la Receta

Puedes comprobar si tus muffins están listos, pinchando uno de ellos con un palillo de madera, aguja de tejer o similar. Si sale manchado con la mezcla, aún están crudos y debes dejarlos 5 o 10 minutos más. ¡Si sale limpio, ya puedes disfrutarlos!

Bombas de energía

Bombas de energia con datiles

Bombas de energia con datiles
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Bombas de energía

Delicioso y nutritivo snack de dátiles para darle al cuerpo la energía extra que necesita 

Plato Snack
Cocina Saludable

Ingredientes

  • 10 Dátiles
  • 3 Cucharadas de almendras
  • 3 Cucharadas de avellanas
  • 100 Grs de arándanos frescos
  • 1 Cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 Cucharadita de extracto de almendra
  • Chocolate amargo rallado

Elaboración paso a paso

  1. Vierte en tu batidora de vaso todos los ingredientes, a excepción del chocolate rallado, y mezcla a velocidad alta durante 1 minuto.

  2. Con la masa resultante, forma pequeñas bolitas y cúbrelas con la ralladura de chocolate.

  3. Déjalas refrigeradas para que tomen consistencia.

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