Una batidora multifunción es un electrodoméstico que no se limita a batir alimentos. En esta ocasión, una batidora multifunción es capaz de hacer, como su propio nombre indica, otro tipo de funciones, tales como moler, triturar, picar, cortar o montar, entre muchas otras cosas.
Son electrodomésticos muy completos que pueden convertirse en grandes aliados para nuestro día a día; y es que, podrían servir en un momento dado para platos más complicados, como una batidora para repostería, o para recetas más simples, como una batidora para smoothies. Hoy os hablamos de estas posibilidades y os acercamos varias recetas que puedes hacer con tu batidora multifunción. Hasta 5 recetas que no sabías que podías hacer con tu batidora multifunción.
Recetas para hacer con una batidora para smoothies
Una batidora multifunción puede convertirse en un momento dado en una batidora para smoothies. Hay que tener claro que para hacer smoothies sólo necesitamos: una base líquida (leche, agua, yogur o zumo); frutas o verduras al gusto (congeladas o naturales); y finalmente hielo picado. Sí, nuestra batidora multifunción tiene potencia suficiente para picar hielo, por lo que tenemos todo lo necesario para hacer deliciosos smoothies. Aquí os dejamos algunas recetas interesantes.
Smoothie de coco
El sabor a coco está de moda. Pocos productos hay en los que el coco no sorprenda. Galletas, chocolate, bebidas e incluso jabones para el cuerpo. En este smoothie, además, también se añaden fresas y hoja verde como la espinaca. Tan solo tienes que mezclar todos los ingredientes en tu batidora multifunción y disfrutarlo.
Smoothie de coco
Ingredientes
- 1 Taza de Fresas frescas o congeladas
- 1 Plátano Maduro
- 1 Taza de Espinacas frescas
- 1 Taza de Agua de Coco
- 1/2 Pepino
- Semillas de Chía y Bayas Goji para decorar
- Hielo Picado
Smoothie de Sandía y Menta
Si hay algo más refrescante que la sandía, eso es la combinación de sandía y menta. Un delicioso smoothie que, además, también incluye hojas verdes con clorofila como las espinacas. Como en el caso anterior, mezcla todos los ingredientes en tu batidora multifunción, que servirá, en este caso, como una batidora de vaso.
Smoothie de Sandía y Menta
Ingredientes
- 2 Trozos de Sandía
- 1 Puñado de Espinacas
- Cubitos de Hielo
- 1/2 Cucharadita de Vainilla
- Hojas de Menta al gusto
Smoothie tropical
La piña es realmente diurética, un fruto que, junto con el mango, puede dar un toque tropical a tus smoothies. En este caso, aunque la receta original cuenta con lechuga, podrías añadir espinacas sin problema alguno. Recuerda que las verduras de hoja verde, cuanto más verde sean, más clorofila poseen.
Smoothie tropical
Ingredientes
- 1/2 Lechuga (o un puñado de espinacas)
- 1 Taza de Piña
- 1 Mango grande
- 2 Cms de Raíz de Jengibre
- Cubitos de hielo
Recetas para hacer con una batidora para repostería
Una batidora multifunción es, sin duda, la mejor opción para tener una batidora de repostería en casa. Si eres amante de los postres, te ofrecemos algunas opciones interesantes para tu día a día.
Pastel de zanahoria y canela
Para esta temporada de otoño, esta tarta de zanahoria y canela es ideal para acompañar las meriendas con una bebida caliente y que mejor que hacerlo entre amigos o familia. Aquí te dejamos las instrucciones para hacer fácilmente este pastel
Pastel de zanahoria y canela
Ingredientes
- 3 Tazas de Harina
- 4 Huevos Medianos
- 1/2 Taza de Azúcar
- 1 Taza de Aceite de oliva
- 3 Zanahorias Medianas
- 3 Cucharadas de Levadura
- 3 Cucharadas de canela
Elaboración paso a paso
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Para comenzar con este postre deberás pelar y rallar la zanahoria. Escoge la función picadora en tu batidora multifunción para hacerlo más rápido y resérvala.
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En la misma batidora de repostería podrás mezclar los huevos y el azúcar.
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Cuando estén bien mezclados añadirás el aceite y, después, las zanahorias y la canela.
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Una vez esté todo ligado, será el momento de añadir la harina y la levadura.
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Tras mezclarlo todo, vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Deja que se cocine al horno durante 40 minutos a unos 180º hasta que la parte de arriba esté dorada.
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Finalmente, podrás decorar la tarta con crema de mantequilla o queso en crema.
Churros caseros
Churros caseros
Ingredientes
- 1 Litro de Agua
- 3 Cucharadas de Aceite de oliva virgen extra
- 600 grs de Harina
- 1 Cucharada de Sal
- Aceite de Oliva para freir
- Azúcar normal o glas
Elaboración paso a paso
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Seguro que a todos nos gustan los churros para desayunar. En tu batidora multifunción también podrás hacerlos. Para ello, primero deberás hervir el agua para que poco a poco coja temperatura. Añádele una cuchara de aceite de oliva.
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En tu batidora multifunción introducirás la harina y la sal, finalmente, deberás añadir poco a poco el agua hirviendo. Con la opción de amasar ve mezclando todos los ingredientes hasta que te quede una masa homogénea y sin grumos.
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Cuando veas que está en su punto, añade 2 cucharadas de aceite a la masa para que coja más consistencia.
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Una vez la masa esté templada, tendrá que meterla en una manga pastelera. La boquilla debe ser rizada y fina. Esta manga te permitirá ir dando forma a la masa sobre papel de horno o repostería. Haz los churros con forma de herradura o bien en palito.
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No los metas ya en el aceite, deben secar un poco para que endurezcan. Cuando veas que son una masa estable, prepárate para freírlos en el aceite de oliva, uno a uno.
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Después, no te olvides de espolvorear azúcar por encima.
