Si has empezado o quieres empezar a cuidarte, y ya sabes lo importante que resulta un buen desayuno para llevar una dieta equilibrada y tener una vida más sana, aquí te ayudaremos con tres recetas de desayunos saludables y deliciosos. ¿Lo mejor de todo? Podrás hacerlos en casa sin complicaciones, ya que solo necesitarás tu batidora americana blendtec. ¿Preparados?
Lo bueno de las batidoras profesionales es, además de muchas otras cualidades, su versatilidad. En ellas podrás preparar zumos, smoothies, sopas, cremas, salsas, masas, etc., lo que te ahorrará mucho tiempo y dinero, ya que un solo electrodoméstico lo hace prácticamente todo.
Tortitas de avena con fruta
Tortitas de avena con fruta
Ingredientes
- 1 Huevo
- 1 Taza de Harina de avena
- 1 Taza de Leche o bebida vegetal
- Esencia de vainilla
- 5 Fresas
- 1/2 Platano
Elaboración paso a paso
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Mezcla en tu batidora americana todos los ingredientes excepto la fruta, a velocidad baja hasta que tengas una pasta homogénea.
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Calentar una sartén ligeramente aceitada e ir vertiendo despacio y en el centro pequeñas porciones de la mezcla.
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Cuando se vea el borde de la tortita color café, voltear para cocinar por el otro lado.
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Servir con fruta picada (hemos elegido fresas y plátano pero puedes elegir las que más te gusten).
Smoothie Bowl con cereales y semillas
Smoothie Bowl con cereales y semillas
Ingredientes
- 1 Yogurt
- 50 grs de Arándanos frescos
- 50 grs de Frambuesas
- 1 Plátano
- 1 Cucharada de Miel
- 2 Cucharadas de Pipas de Calabaza
- 2 Cucharadas de Copos de Avena
Elaboración paso a paso
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En tu batidora de frutas, prepara un smoothie con todas las que hemos seleccionado para ti, o usa tu creatividad y cambia algunas de estas por tus frutas preferidas, junto con el yogurt y la miel (o el endulzante que prefieras).
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Una vez tengas el smoothie listo, sírvelo en un tazón (bowl) y decora con frutas, semillas y cereales.
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Puedes usar copos de avena, coco deshidratado, almendras, pipas de calabaza, chía… ¡La lista es interminable!
Hummus de aguacate
Hummus de aguacate
Ingredientes
- 1 Aguacate
- 100 grs de Garbanzos
- 1 Limón
- 1/2 Ajo
- 1 Cucharada de Aceite
- 1 Cucharadita Comino
- 1 Cucharadita Sal
Elaboración paso a paso
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Cuece los garbanzos y reserva unos pocos en una tacita.
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Vierte el resto, bien escurridos, en el vaso de tu batidora americana junto con el zumo de limón, el aguacate, el ajo, una pizca de sal, una cucharada de comino y un buen chorro de aceite.
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Mezcla todo bien hasta obtener una pasta cremosa y homogénea.
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Sirve en un bowl, decora con un chorrito de aceite, los garbanzos reservados previamente y espolvorea un poco de comino.
